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HE FU

和府捞面“即将开业”

和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念,开创了“书房里捞面”的创新模式。和府捞面采用中国传统文化的代表性装饰元素,展现古典用餐空间。


位置:L5-05

HU LI

狸狸茶餐厅“即将开业”

狸狸茶餐厅以港式点心为主,辅以粥粉面煲仔饭等传统主食,并有烧腊档,粤式小炒,砂锅煲等港式佳肴,更有经典港式特饮及热带鲜果特色饮品,甜品。狸狸茶餐厅菜品均由香港米其林主厨刘锦文师傅主理,餐厅提供的港式点心均手工现做,充分发挥厨师深厚的烹饪功底,亦从细节入手,力求用心为每一位食客提供原汁原品港式地道美食。


位置:L5-11

JI YU

集渔“即将开业”

集渔,取“集合渔获”之意。主打泰式海鲜火锅,以汤底秘制,酸辣爽口,海鲜鲜活,甜品美味而闻名,深受80、90年轻消费客群的喜爱,有“火锅中的小鲜肉”之美誉。在集渔,泰国大虾、螃蟹、鲍鱼……各种食材鲜活美味,锅底是现熬的鲫鱼汤加上冬阴功香茅等秘制料包调制而成,再加上泰国椰皇新鲜椰汁辅佐调味,新鲜蹦出来。 集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛,2015年进入中国市场,落地成都,第一家店成都集渔科华店于2016年5月26日营业,开业之后,每天排队300余桌,平均排队时长1.5小时;2018年7月,具有浓郁泰式风情装修的集渔太古里店惊艳亮相成都太古里春熙商圈,开业三天更是创造了“太古里商户开业奇迹”,100多米的一字长龙队伍连排三天,吸引了成千上万的年轻人到集渔打卡。 超人气和超品质让集渔开始在中国蓬勃生长,长期霸占成都火锅热门榜第一名,2018年被评为大众点评必吃榜餐饮品牌,被中国饭店协会评为中国十佳特色火锅。


位置:L6-08

XI BEI

西贝莜面村-西北民间菜

各色主食、杂粮很多很全,羊排、羊腿、功夫鱼,菜品全部没有味精,食材也都是纯天然的。


位置:L5-01A

THE SOUP KITCHEN

汤城小厨 — 粤菜

汤品是主要特色,非但名目繁多,而且不加任何调料,盐都要顾客自己放,这样的汤才够浓厚香醇。


位置:L6-03

鲜潭蒸汽石锅鱼

鲜潭蒸汽石锅鱼

鲜潭2017年起源于云南抚仙湖,专营蒸汽石锅鱼的餐饮品牌。我们将新鲜的江鱼、湖鱼用高温蒸汽在短时间内煮熟,再配以云南野生鲜菌菇和土家手工豆腐,汤鲜肉嫩,既满足味蕾的享受,又将健康养生的理念融入美食之中。 鲜潭最大的特色在于原本味鱼汤,定点采购的鲜鱼要清养三天,吐尽腥味后方可上桌。客人就餐时鲜蹦活鱼现点现杀,配以不含任何食品添加剂的清汤,利用高温蒸汽烹煮4-5分钟,将鱼本身的脂肪、蛋白质融化于汤中,汤色奶白,口味鲜美。 鲜潭蒸汽石锅鱼配菜的食材同样是经过精挑细选,来自云南的野生菌、豆腐,养生酒都是原生态,营养、健康的绿色食品,我们将食材的原本味呈现给您。


位置:L5-04

牛吾牛

牛吾牛

温暖的春天 再也没有什么比吃上一顿寿喜烧更幸福的了 牛吾牛精选澳洲进口牛肉 搭配秘制汤底 带来正宗日式风味 还有超多小吃、甜品无限畅吃 我们的口号是”好牛肉放开吃,不限量!”这个春天,牛肉和寿喜锅在等你哦!


位置:L5-17

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