和府捞面成立于2012年,是一家中式面食直营连锁餐饮品牌,和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念,开创了“书房里捞面”的创新模式。和府捞面采用中国传统文化的代表性装饰元素,展现古典用餐空间。
位置:L5-05
鲜潭2017年起源于云南抚仙湖,专营蒸汽石锅鱼的餐饮品牌。我们将新鲜的江鱼、湖鱼用高温蒸汽在短时间内煮熟,再配以云南野生鲜菌菇和土家手工豆腐,汤鲜肉嫩,既满足味蕾的享受,又将健康养生的理念融入美食之中。 鲜潭最大的特色在于原本味鱼汤,定点采购的鲜鱼要清养三天,吐尽腥味后方可上桌。客人就餐时鲜蹦活鱼现点现杀,配以不含任何食品添加剂的清汤,利用高温蒸汽烹煮4-5分钟,将鱼本身的脂肪、蛋白质融化于汤中,汤色奶白,口味鲜美。 鲜潭蒸汽石锅鱼配菜的食材同样是经过精挑细选,来自云南的野生菌、豆腐,养生酒都是原生态,营养、健康的绿色食品,我们将食材的原本味呈现给您。
位置:L5-04
© 北京邦泰摩尔资产管理有限公司,版权所有。营业时间:购物 10:00 - 22:00 ; 餐饮 10:00 - 24:00